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s35849685 预览 井冈山人人会做的六款蒸菜,今年过年必须学会它! attach_img
剁椒金针菇剁椒金针菇酸辣爽口,可以为餐桌增色不少。金针菇、剁椒、蒸鱼豉油、小葱、植物油1、金针菇剪去根部,洗净沥水,摆放...
1097 0 发表时间:2016-12-20[吃喝玩乐] 最后回复 2016-12-20 15:29
jgsrxhr 预览 芙蓉李,中国红! attach_img
今年龟边小山村芙蓉李硕果累累,好吃难摘,采摘过程非常艰难,在一个山窝里,还要穿过一片阴深的竹林,翻山越岭,辛苦的很。制作...
1026 1 发表时间:2016-7-6[吃喝玩乐] 最后回复 2016-7-18 15:44
songshan 预览 井冈山人小时候吃过的各种菜饭,满满都是回忆! recommend
小时候,生活在农村,或因缺粮,或因食物单调,但妈妈总能变着花样做出各种别具一格的“菜饭”,没有丰富的食材,没有丰富的调料...
522 0 发表时间:2016-3-2[网友分享] 最后回复 2016-3-17 13:04
songshan 预览 井冈山家乡农村的42种农作物,你认识几种? recommend
一组家乡农作物的照片,这对于城市里长大的孩子们来说,或许算是新鲜事物,但是对于出生在农村,然后在城市就业的我们,那是一种...
452 0 发表时间:2015-12-1[吃喝玩乐] 最后回复 2016-2-17 17:19
songshan 预览 腊肉才真是井冈山人过年的味道 attach_img recommend
井冈山人爱吃熏肉。在乡下,每到冬天,家家户户都要熏腊肉熏香肠。春节,谁家的餐桌上要是没有腊肉香肠这些熏品,可就会被人说缺...
548 0 发表时间:2016-1-30[吃喝玩乐] 最后回复 2016-2-17 17:18
jgsljz 预览 在井冈客家有一种美味叫浸坛! attach_img recommend
浸坛是井冈山客家人一听就垂涎三尺的传统美食。井冈山客家人把采摘回来的辣椒、荞头、菜梗、姜等果蔬加冰糖放入装盛糯米酒的土制...
1939 2 发表时间:2015-12-10[吃喝玩乐] 最后回复 2015-12-11 13:49
jgsljz 预览 全程记录井冈山客家黄元米果的制作流程 attach_img recommend
每逢井冈山客家的传统节日、家庭喜庆或贵宾到来,黄元米果(又称黄粿)都是不可缺少的食品,或作为礼物互相赠送,或作为祭品祭祀...
510 0 发表时间:2015-11-12[吃喝玩乐] 最后回复 2015-11-12 11:00
songshan 预览 在井冈山有种快乐叫“逢圩” 、看那热闹场面。。。 attach_img
小时候,每次到“逢圩”的时间,小孩子们都非常高兴,不仅热闹,还有很多好吃的。大部分遂川的乡镇以前都流行逢圩,如今很多乡镇...
483 1 发表时间:2015-11-8[吃喝玩乐] 最后回复 2015-11-9 08:39
jgsljz 预览 拿泡熟了!这个季节特别想回井冈山老家。。。 attach_img recommend
农历九月,井冈山里的娃小时候都吃过的野果——拿泡(又称之为“牛卵坨”),就快成熟啦!还在井冈山生活的孩纸,这个时候去回老...
552 0 发表时间:2015-11-3[吃喝玩乐] 最后回复 2015-11-7 18:13
songshan 预览 井冈山这两天不叫井冈山,它有个洋气的外国名字叫。。。。 attach_img recommend
前几日,井冈山的画风还是这样的……真是阳光明媚微风和煦,让人丝毫感觉不到秋日的来临……虽然已过霜降,但我们的井冈山还是沉...
445 0 发表时间:2015-11-1[吃喝玩乐] 最后回复 2015-11-1 22:31
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